안녕하세요, 공대남편입니다.
오늘은 오랜 공복과 다이어트의 상관관계에 대해 함께 알아보겠습니다.

다이어트를 효과적으로 하기 위해서는, 우리 자신의 몸을 잘 알아야 합니다.
우리의 몸은 까다로운 것 같아도, 알고 보면 굉장히 단순합니다.
잘 먹이면 불평불만이 없지만, 공복이 오래 지속되면 심술을 부리기도 하죠.
이 심술은 다이어트에 치명적인 영향을 끼칠 수 있는데, 어떤 내용인지 함께 알아보겠습니다.

고칼로리 음식 요구
공복이 오래 지속되면 우리 몸은 고칼로리 음식을 요구하게 됩니다.
몸이 생명 유지를 하기 위해서는 반드시 에너지원이 필요한데, 에너지가 충분히 공급되지 않으면 몸은 즉시 위기감을 느끼게 됩니다.
이때 몸은 고칼로리 식사를 통해 현재의 위기 상황에서 벗어나는 동시에, 미래의 또 다른 위기를 대비해 최대한 많은 칼로리를 비축합니다.
따라서 오랜 공복 후에는 기름진 음식이 끌리게 되고, 자연스럽게 과식과 폭식으로 이어지는 것입니다.

흡수가 빠른 당 요구
공복이 오래 지속되면 우리 몸은 즉각적으로 사용할 수 있는 흡수가 빠른 당을 요구하게 됩니다.
우리 몸에서 1차적으로 사용하는 에너지는 혈당이며, 음식물의 단순당이 가장 빠르게 흡수되어 혈당으로 전환됩니다.
공복이라는 위기 상황을 탈출하기 위해서는 이러한 빠르게 흡수할 수 있는 단순당을 간절히 원하게 됩니다.
단순당은 아이스크림, 탄산음료, 인스턴트커피, 초콜릿, 케이크 등에 많이 포함되어 있습니다.

게다가 흡수가 빠른 당은 포만감도 오래가지 못해, 계속해서 추가적인 섭취를 유발하는 악순환을 낳습니다.

공복이 오래 지속될 때 우리 몸의 변화
- 고칼로리를 요구합니다.
- 공복은 우리 몸에는 심각한 위기 상황으로 인식되어 칼로리를 최대한 비축해 두고자 합니다.
- 흡수가 빠른 당을 요구합니다.
- 당장 에너지로 쓸 수 있는 당이 끌리게 되어 살을 쉽게 찌우게 됩니다.

다음 중 몸이 심술부리는 상황을 모두 고르세요.(정답 3개)
- 점심 식사를 늘 먹던 만큼 먹은 경우
- 평상시보다 3시간 늦게 식사한 경우
- 배가 고프지 않고, 부르지도 않게 적당한 식사를 한 경우
- 늘 챙겨 먹던 아침을 먹지 않은 경우
- 맛있는 외식을 한 후, 죄책감에 다음날 아침을 굶은 경우

정답은 2, 4, 5번이었습니다.
2번) 평상시보다 3시간 늦게 식사한 경우, 몸이 예상한 시간보다 늦게 식사하여 공복이 지속되므로, 몸은 심술을 부리게 됩니다.
4번) 몸은 밤새 지속된 공복이 아침으로 채워지길 바라고 있었지만 아침을 먹지 않았기 때문에 심술을 부리게 됩니다.
5번) 맛있는 외식을 한 후에도 몸은 다음날 아침을 챙겨 먹길 기대하고 있었지만, 아침을 굶어 심술을 부리게 됩니다.

다음 중 공복으로 인해 몸에서 일어나는 현상을 모두 고르세요.
- 흡수가 빠른 당 갈구
- 저열량 음식 갈구
- 건강한 음식 갈구
- 혈당 감소

정답은 1, 4번이었습니다.
공복이 지속되면 당장 에너지로 사용할 수 있는 혈당을 사용함으로써 혈당이 감소되고, 이를 보충하기 위해 흡수가 빠른 당을 갈구하게 됩니다.
또한 몸은 공복을 위기 상황으로 인식하여 칼로리를 최대한 비축하고자 고칼로리 음식을 요구합니다.
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