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다이어트 식단에 빠지지 않는 귀리효능
안녕하세요, 공남입니다. 오늘은 7일차입니다. 간단하게 귀리의 영양에 대해 알아보겠습니다. 귀리는 다이어트식에 포함하여 섭취하면 도움을 받을 수 있다고 알려져 있습니다. 아시다시피 귀리는 탄수화물, 단백질, 지방질 등과 무기질, 비타민을 함유하고 있습니다. 귀리의 단백질은 쌀의 2배 정도이며, 라이신 등의 필수 아미노산이 많이 들어있습니다. 귀리에는 수용성 섬유질이 풍부해 콜레스테롤을 감소시키고, 심혈관 질환을 예방하는 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부해 성인병 예방에도 도움을 주기도 합니다. 또한 귀리 속의 베타글루칸 성분은 몸속에서 숙변을 제거하고 장 내 노폐물을 배출시키는 효능이 있어 다이어트에도 효과적이라고 알려져 있습니다. 현미의 4배가 넘는 칼슘을 함유한 귀리는 성장기 어린이..
2022. 8. 30. 13:06
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